2025年1月9日，深圳市明湾教育基金会第一届第六次理事会在深圳圆满召开。

2024年8月2日，深圳市明湾教育基金会第一届第五次理事会在深圳圆满召开。

2024年5月30日，深圳市明湾教育基金会于深圳召开了第一届第四次理事会。

2023年11月14日，深圳市明湾教育基金会在深圳召开第一届第三次理事会。各位理事经过积极讨论，一致审议通过了基金会重大捐赠事项

2023年5月11日，深圳市明湾教育基金会在深圳成功召开了第一届第二次理事会。本次会议得到了各位理事的高度重视和积极参与，大家对基金会在合规建设方面的各项工作给予了充分肯定，并对未来的发展提出了许多积极建议。

2023年3月21日，明湾教育基金会在深圳召开第一届第一次理事会，本次会议审议并通过基金会理事会及监事会组成的人员名单；审议通过基金会名称、法定代表人、注册资金、住所、业务范畴、章程等重要内容；选举产生理事长、秘书长及监事长；选举产生荣誉理事长。